Epilobe en épi

Jean-Pierre Sam 13 Juil - 12:57

Epilobe en épi

Epilobe en épi, Laurier de St Antoine, Epilobe à feuilles étroites
Epilobium angustifolium syn Chamerion angustifolium
Famille des Onagracées
Végétation : vivace à rhizome
Floraison : juillet à septembre
Hauteur : 80 à <200 cm
Couleur : rose foncé
Exposition : mi ombre
Sol : frais

Planche botanique issue de Flora von Deutschland

L’Epilobe à feuilles étroites est une plante vivace que l’on rencontre dans les terrains frais et en situation semi ombragées. C’est une plante pionnière et colonisatrice qui envoie de nombreuses tiges à partir de son rhizome à mesure que celui –ci s’agrandit. Les nervures des feuilles de l’Epilobe sont caractéristiques. Les épis de fleurs plus ou moins rose violacé apparaissent à partir du mois de juin, elles produisent du nectar et elles attirent de nombreux insectes.

La plante entière est comestible, les tiges et les rhizomes ont un goût légèrement sucré, les feuilles peuvent être consommées en salade ou bien cuites. Après floraison, il y a production de gousses fibreuses qui libèrent les graines en s’éclatant et avec lesquelles on pouvait fabriquer les mèches de bougies.

L’Epilobe possède des propriétés pharmaceutiques : astringentes, émollientes, vulnéraires, hémostatiques et anti inflammatoires.

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