Le Bleuet des moissons

Planche botanique issue de Flora von Deutschland

Le bleuet est inféodé à la culture des céréales et à la moisson, on le rencontre également dans les terrains laissés en jachère où il ne supporte pas très longtemps la concurrence des autres végétaux et disparaît peu à peu. Dans les céréales, se sont les traitements herbicides qui ont raison de lui et il se fait de plus en plus rares au point que plusieurs programmes de réintroduction sont engagés et il devient pratiquement systématique dans le mélange des jachères fleuries.
Les fleurs d’un bleu intense et profond ont des pétales fins et découpés portés par des tiges rondes grisâtres et poilues.
Depuis toujours, on utilise le bleuet en phytothérapie pour calmer les inflammations de la peau, des yeux, des muqueuses. On lui reconnaît des vertus astringentes, diurétiques, adoucissantes, anti inflammatoires et anti diabétique.